Nutrition: équilibre, plaisir et découverte

Étonnamment le pop-corn n’est pas mauvais pour la ligne !

Le 04/03/2016 par Pernile PINARD-LEGRY

Le pop-corn est le roi indétrônable des séances de cinéma, mais il va sûrement devenir un allié minceur lors de votre en-cas de 16h.

Un aliment peu calorique

Le pop-corn s’avère être un en-cas sain et recommandé lors de petites faims durant la journée. En effet, il est très riche en fibres, en antioxydants et en vitamine B et C. Le pop-corn apporte donc de multiples bienfaits pour la santé. Mais pour bénéficier de ses bienfaits, il est évident qu’il faut le consommer sans ajout de sel, de sucre et d’additifs et privilégier le pop-corn fait-maison.

Le maïs soufflé est une collation idéale car très pauvre en calories : une tasse de pop-corn est l’équivalent de moins de 31 calories, ce qui est environ 5 fois moins qu’une portion de frites ! De plus il est constitué en majorité d’air ce qui ne ruinera pas votre régime en cas de petites fringales.

Très riche en fibres, le pop-corn apporte rapidement une sensation de satiété ce qui évite de se jeter sur d’autres snacks caloriques durant la journée.

De multiples bienfaits

Mise à part son faible apport en calories et son effet rassasiant, le maïs soufflé présente de nombreux avantages pour la santé :

Il aide à digérer : étant un grain entier naturel il maintient le système digestif sain et équilibré.

Il lutte contre le mauvais cholestérol : les fibres permettent d’éliminer le cholestérol en excès sur les parois des vaisseaux sanguins. Cette forte présence de fibres permet aussi de diminuer le niveau de sucre dans le sang.

Il prévient certains types de cancer et a une action anti-vieillissement : grâce à une forte concentration d’antioxydants appelés poli-phénoliques les radicaux libres sont combattus et les cellules de l’organisme protégées.

Le pop-corn est donc une super idée de collation ou d’apéro minceur et convivial !

Alors on oublie les idées reçues ! Et on savoure le pop-corn nature dès qu’une petite faim se fait sentir.

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